Torta al latte caldo
La torta al latte caldo ovvero la Hot milk sponge cake tratta dal libro The cake book di Tish Boyle è stato il tormentone estivo del gruppo facebook Le ricettedi Misya, al mio rientro dalle ferie dopo averla vista e rivista, mi è venuta la curiosità di provarla. Dopo averla preparata, assaggiata e fatta assaggiare abbiamo convenuto che il grande successo della Torta al latte caldo è dovuto al fatto che è ua torta molto semplice da fare, fatta con ingredienti che tutti abbiamo in casa, ha un profumo inebriante, una sofficità davvero notevole ed ha un nome carino, ricetta più che promossa direi. Se ancora non l'avete provata e cercate una ricetta per preparare un dolce per la prima colazione genuino e soffice, questa torta fa al caso vostro, provatela e fatemi sapere. Vi saluto e mi rimetto all'opera, a più tardi ;)
- Porzioni: 22
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- gr di farina 00
- gr di lievito per dolci
- pizzico di sale
- di latte
- gr di burro
- stecca di vaniglia