Bananen-Muffins
Sie sind nicht nur köstlich zum Frühstück oder als gesunder Nachmittagssnack, sondern überzeugen auch durch ihre einfache Zubereitung. Und wenn Sie überreife Bananen zu Hause haben, die Sie wahrscheinlich nicht in Joghurt geben würden, ist dieses Rezept die perfekte Möglichkeit, sie zu verwerten.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Tastelist
Zutaten
- St. überreife Bananen
- Glattes Mehl
- Zucker
- St. Ei
- butter
- Löffel Backpulver
- Prise Salz
- Löffel Vanille-Essenz