Weiße Bohnensalat in 15 Minuten
Unser Bohnensalat mit weißen Bohnen ist ein leichtes Sommergericht und in nur 15 Minuten fertig. Er schmeckt als Mittag- oder Abendessen, zum Grillen oder auf dem Buffet. Der vegane Salat ist reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen und hält lange satt.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- gekochte weiße Bohnen
- Cocktail Tomaten
- EL Petersilie
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Zitronensaft
- EL Olivenöl
- Prise Salz, Pfeffer
- TL Zitronenabrieb