Ragoût de Porc aux Pommes
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- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- d'huile végétale
- de farine tout usage
- d'épaule de porc désossée
- de beurre
- oignon rouge
- gousses d'ail
- cuillère à café de thym séché
- cuillère à café de romarin séché
- cuillères à café de basilic séché
- cuillère à café de sel
- cuillère à café de poivre noir moulu
- de pommes de terre nouvelles
- de vin rouge sec
- de bouillon de bœuf
- grosse pomme - pelée