Kasvis-herkkusienicouscous
Grillaa maissia, herkkusieniä ja paprikaa ja tarjoa ne mausteiselta couscouspediltä. Viimeistele maut yrttikastikkeella. Kasviscouscous sopii syötäväksi sellaisenaan tai muun grilliruoan lisukkeena.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl Punainen paprika
- kpl Keltainen tai vihreä paprika
- kpl esikeitettyä maissia
- Tuoreita herkkusieniä
- rkl Öljyä
- tl Suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- dl Vettä
- tl Jauhettua korianteria
- tl Jauhettua kanelia
- dl Couscous-suurimoita
- kpl Ruukku basilikaa
- dl Oliiviöljyä
- rkl Valkoista balsamiviinietikkaa