Angu Cremoso de Milho Verde com Queijo
Feito com milho verde fresco batido com leite e finalizado com queijo derretido, este angu tem textura aveludada e sabor marcante. É uma receita simples, tradicional e muito versátil, ideal para acompanhar carnes, aves ou ser servido sozinho em uma refeição reconfortante.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- espigas de milho verde grandes
- de leite integral frio, ajustando a quantidade se necessário para a textura
- colher de sopa de manteiga ou margarina
- Sal a gosto
- de queijo minas, canastra ou muçarela ralado, mais um pouco para finalizar