Sacher al Piatto
Een inspirerend recept voor Sacher al Piatto | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
- Porties: 20
Bron: debic.com
Ingrediënten
- eieren
- invertsuiker
- suiker
- amandelpoeder
- bloem
- cacaopoeder 20/22
- bakpoeder
- Debic Prima Blanca
- donkere chocolade
- abrikozenpuree
- % gesuikerd
- vanillestokje
- pectine
- citroensap
- glucosestroop 62 DE
- ruwe rietsuiker
- zout