Couscous Royal
Pour préparer Couscous Royal, faites tremper les pois chiches la veille dans l'eau froide.dans une sefha à défaut un trés grand plat, versez les graines de semoule saler versez 1 filet d'huile , travaillez a la main, y.
- Temps: 100 min
- Portions: 8
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de couscous moyen
- d'agneau
- oignons
- carottes
- courgettes
- de pois chiches
- navets
- patate
- de pillons de poulet
- cuillère à soupe de concetré de tomate
- piment fort
- de merguez
- Cuil. à café de Ras el hanout
- sel, poivre
- cuillères de beurre