Recette de glace stracciatella maison

Recette de glace stracciatella maison

La glace Stracciatella, un classique italien que l'on adore tous, est une crème glacée à la vanille parsemée de pépites de chocolat noir. Si vous êtes fan de cette saveur et que vous ne trouvez pas toujours la glace stracciatella qui vous convient dans les magasins, pourquoi ne pas essayer de la faire chez vous ? C'est très simple à réaliser et le résultat est absolument délicieux. Alors, enfilez votre tablier et suivez attentivement ces étapes.

Source: Graine de gâteau

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Ingrédients

  • lait entier
  • crème fraîche épaisse
  • grammes sucre en poudre
  • cuillères à café vanille liquide
  • grammes chocolat noir pâtissier

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