Feuilleté de St-Jacques aux endives et aux carottes
Feuilleté de St-Jacques aux endives et aux carottes (plats ) - Prêt en 20 min - Recette simple et à coût moyen pour 6 personne(s). Créée par roselyneemery
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- endives
- carotte
- noix de coquille St-Jacques surgelées
- rouleau de pate feuilletée
- jaune d'oeuf
- gramme beurre
- c.à.c de fumet de crustacés
- gramme farine
- c.à.s de Noilly Prat ou Vermouth sec
- pincée de Sel, poivre , gingembre en poudre
- gramme de crème fraîche épaisse