Frittata aux panais, aux bettes à carde et au Cheddar fort
Ceci est la recette de Frittata aux panais, aux bettes à carde et au Cheddar fort.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- oignon haché
- c. à soupe d’huile d’olive
- gousse d’ail hachée
- panais pelés et émincés
- botte de bettes à cardes blanchies
- bien égouttées et hachées
- poivron rouge coupé en petits dés
- piment jalapeño coupé en petits dés
- tasse de jambon cuit coupé en dés
- oeufs
- de crème 15 %
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe d’herbes fraîches (persil
- basilic
- thym
- coriandre
- etc.) hachées
- Sel et poivre fraîchement moulu au goût
- tasse de Cheddar fort canadien râpé