Tofu rôti façon steak et crème de saucisson
Recette tofu rôti façon steak et crème de saucisson de Nicolas (Top Chef 2026)
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: M6+ ACTU
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tranches de tofu
- cuillères à soupe de graines de chia
- eau
- cuillère à café de moutarde
- barquettes de pois gourmands
- barquette de champignons de Paris
- citron
- de saucisson sec
- cl de vin blanc
- cl de crème fraîche
- basilic frais
- huile neutre