Rubacão paraibano
Descubra a receita de Rubacão paraibano para fazer em 40 minutos. Cozinhe o feijão e arroz separadamente com água e sal. Depois de cozidos misture o feijão e arroz, coloque o leite e deixe apurar. À parte asse a linguiça com a carnes cortadas em pedacinhos e escaldadas. Corte as verduras em pedacinhos, depois misture com as carnes e linguiça. Deixe
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de feijão verde cozido na água e sal
- xícara de arroz branco cozido na água e sal
- linguiça calabresa defumada
- de charque
- de carne de sol
- tomate
- cebola pequena
- pimentão
- Um pouco de coentro
- caixa de creme de leite
- copo de leite integral
- de queijo de coalho
- colher de queijo ralado para povilhar
- colheres de manteiga da terra para assar as carnes e linguiça