Isoäidin mansikkakermakakku
Perinteinen mansikkakermakakku on kesän juhlien takuuvarma suosikki. Vaniljainen sokerikakku täytetään herkullisella mansikalla ja vaahdotettavaan kermaan lisätään täyteläistä jogurttia.
- Aika: 120 min
- Annokset: 10
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl kananmunaa
- dl sokeria
- dl vehnäjauhoja
- rkl perunajauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl vaniljasokeria
- dl laktoositonta maitoa
- laktoositonta vispikermaa
- rkl sokeria
- laktoositonta turkkilaista jogurttia
- rkl sitruunamehua
- dl mansikkahilloa
- tuoreita mansikoita täytteeseen ja koristeeksi