Geroosterde aubergines met knoflookyoghurt en harissaboter
Op zoek naar een snel en simpel vegetarisch hoofdgerecht vol smaak? Check dan snel dit recept voor geroosterde aubergine met harissaboter!
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- aubergines
- el olijfolie
- boter
- el harissa
- zout en peper
- el Griekse yoghurt
- teentje knoflook
- handvol korianderblaadjes
- tl sesamzaad