とろ～りチーズのサーモンハンバーグ
おいしいサーモンを使ってチーズをのせたハンバーグに！バターしょうゆ味のきのこと一緒に召し上がれ。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- サーモン … 240g
- 明治おいしい牛乳 … 大さじ1
- パン粉 … 大さじ2
- 玉ねぎ … 80g
- 小麦粉 … 大さじ2
- ＊A
- 塩 … 2つまみ
- こしょう … 少々
- ナツメグパウダー … 少々
- 明治北海道バター（ハンバーグ用） … 10g
- 明治北海道十勝とろけるスライスチーズ … 2枚
- きのこ（しめじ、まいたけなどお好みのものを組み合わせて） … 150g
- 明治北海道バター（きのこ用） … 10g
- しょうゆ … 小さじ1
- みりん … 小さじ1
- ミニトマト … 8個
- クレソン … 4本
- ディル … 少々