CREMA DIPLOMATICA
La crema diplomatica è l’unione della crema pasticcera con la chantilly, leggera dal gusto morbido e si presta benissimo per varie ricette come farcitura di pandispagna, bigne, crostate e quant’altro.
- Tempo: 13 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Panna fresca
- Tuorli
- Maizena o farina 00
- Zucchero a velo
- Limone scorza