Rigatoni de otoño: salsa de calabacín y salvia con queso de cabra y pipas de calabaza
Aunque lo parezca, esta no es una receta cualquier de pasta, pues cubrimos los rigatoni con una salsa casera de calabaza que, además de sabrosa, tiene un abanico de beneficios que seguro desconocías. Este vegetal de intenso color naranja promueve la salud ocular, favorece la salud del corazón y regula el azúcar en sangre, ¡entre muchos otros!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Rigatoni
- gramo Semillas de calabaza
- unidad Cebolla
- unidad Salvia
- gramo Calabaza violín a dados
- paquete Queso crema
- unidad Rulo de queso de cabra
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua de la cocción
- unidad Ajo
- mililitro Agua