Cukinia faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną
- Porcje: 4
Źródło: gotowaniezpasja.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mięso mielone z indyka: 400 g
- Cukinia: 4 szt
- Kasza jaglana: 100 g
- Woda: 85 ml
- Cebula: 1 szt
- Czosnek: 3 ząbki
- Czerwona papryka chilii: 1 szt
- Rodzynki: 4 łyżki
- Koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- Cynamon: 1/4 łyżeczki
- Garam masala: 1 łyżeczka
- Natka pietruszki: 1/2 pęczka
- Olej: 2 łyżki
- Biały pieprz: do smaku
- Sól: do smaku
- Woda: 150 ml
- Cukier: 1/2 łyżeczki
- Pieprz: do smaku
- Ser Feta: 50 g