Baba ganoush
El baba ganoush es un paté de berenjena de la cocina libanesa, perfecto como aperitivo con pan de pita. Con ingredientes tradicionales y sencilla preparación al horno, es una delicia suave y sabrosa para disfrutar en diversas ocasiones.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 2
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Unidad Berenjenas
- Unidad Dientes de ajo picados
- Cuchara Perejil picados
- Cuchara Salsa tahini
- Cuchara Pimiento en polvo
- Mililitro Zumo de limón
- Pizca Sal
- Unidad Aceite de oliva