Himmelsk risotto med örtkryddade kycklingspett
Läcker kombination med italienska smaker, krämig risotto och saftig kyckling. En risotto ska röras om ofta. Medan du gör det sköter kycklingen sig själv i ugnen.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- schalottenlökar
- vitlöksklyfta
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- dl avorioris
- dl vitt vin
- ca 1 liter hönsbuljong
- Castello® Blue blåmögelost
- fryst färsk sparris
- stora kycklingbröstfiléer
- tsk kinesisk soja
- träspett
- dl hackad färsk basilika
- dl hackad bladpersilja
- ostronskivling
- salt och peppar