Macreuse de boeuf comme un vitello tonnato
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de macreuse
- bouquet garni
- de thon
- jaunes d’œufs
- cl d’huile neutre
- citron
- c. à soupe de moutarde
- de pommes de terre
- bulbe de fenouil
- Fleurs de câpres
- Sel
- Poivre