Gâteau au fromage Philadelphia

Vous cherchez une surprise délectable pour la fête des Mères? Toutes les mamans raffoleront sans contredit de ce délicieux gâteau Philadelphia. Avec un peu d’aide, même les jeunes pâtissiers peuvent réaliser cette recette. Et pendant que le gâteau refroidit, on a le temps d’aller cueillir un bouquet de marguerites. Avant de servir, une garniture de framboises fraîches est versée sur le gâteau au fromage moelleux. Seulement si les petits pâtissiers ne mangent pas tous les fruits sucrés au préalable, bien évidemment. Conseil : Un sac de congélation permet d’éviter que la cuisine ne se transforme en champ de bataille lorsqu’on émiette les biscuits. Il suffit de mettre les biscuits dans le sac et le fermer. Retirer le plus d’air possible. Émietter ensuite les biscuits sans peine avec un rouleau à pâte.

• Temps: 35 min
• Portions: 1

Source: panasonic.com

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