Brennnessel Gemüse Palatschinken
Einmal pikant, bitte! Die grünen Palatschinken machen ordentlich etwas her – das finden auch Rosi und Werner Schuster vom Maurachgut in Bad Hofgastein und servieren die Palatschinken mit Brennnesseln und einer ordentlichen Portion Gemüse.
- Zeit: 30 Min.
Quelle: Salzburg Milch
Zutaten
- Brennnesseln gehackt
- Premium Alpenmilch
- Eier
- Mineralwasser
- Mehl
- Prise Salz
- Karotten
- Paprika rot
- Stängel Petersilie
- Feta-Käse
- Premium Sauerrahm
- Premium Topfen
- TL Paprikapulver
- TL Salz
- Pfeffer