Cremige Rindfleisch- und Paprika-Burritos
Meine Jungs lieben diesen überfüllten Burrito – und sie brauchen beide Hände, um ihn zu essen. Fleischig und vollgepackt mit Gemüse, ist es ein schnelles Abendessen unter der Woche.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- kleine süße Paprika oder 2 Paprika
- mageres Rinderhackfleisch
- Taco-Gewürz ohne Salz, geteilt
- Salsa
- reife Avocado, halbiert und Kern entfernt
- Dosen weiße Kidneybohnen, schwarze Bohnen oder Pintobohnen, abgetropft und gespü
- Saft von 1 Limette
- Vollkorn-Tortillas
- geschnittenen Salat