ごはんによく合う！ 豚肉と冬瓜のケチャップ炒め
シャキッとした食感を残した冬瓜の炒め物をご紹介！定番の煮物とはまた違った味わいで、フライパンでさっと炒めて簡単に仕上げます。豚肉の脂が冬瓜に絡み、ごはんがすすむ味わいです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 冬瓜 300g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ3
- 細ねぎ 適量
シャキッとした食感を残した冬瓜の炒め物をご紹介！定番の煮物とはまた違った味わいで、フライパンでさっと炒めて簡単に仕上げます。豚肉の脂が冬瓜に絡み、ごはんがすすむ味わいです♪
出典: デリッシュキッチン