Pasta verde agli spinaci
La pasta verde agli spinaci è una variante della classica pasta fresca all’uovo, in questa preparazione si aggiungono degli spinaci tritati che conferiscono ala pasta un colore verde brillante ed un tocco in più di saporte. Con la pasta verde potete creare tutti i formati di pasta che preferite, dalle sfoglie per preparare la lasagna, alle tagliatelle o ai ravioli. Questa è la prima volta che preparo la pasta fresca agli spinaci ed il risultato è stato ottimo e gli spinaci non si sentono in maniera decisa, provatela e poi mi dite :)
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina
- uova
- gr di spinaci puliti
- pizzico di sale