Nötfärsbowl med mongolisk glaze med pak choisallad och bulgur
Fluffig bulgur och brynt nötfärs spelar huvudrollerna i denna härliga bowl som blir kvällens middag. Vi vänder köttet i en smakrik glaze på soja, sweet chilisås och det kryddiga currupulvret goan xacuti och svänger ihop en sallad på pak choi, morot och syrlig limedressing med ingefära. Knapriga jordnötter med salladslök och chiliflakes blir perfekt som topping.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Bulgur
- Sweet chilisås
- Sojasås
- Goan Xacuti
- Nötfärs
- st Pak choi
- st Citrusfrukt
- Chiliflakes
- st Salladslök
- Ingefärspasta
- st Morot
- Saltade jordnötter
- dl Vatten
- tsk Salt
- msk Olivolja