おかず要らず！？アジの炊き込みご飯

材料

• アジ（三枚おろし） 3尾
• 酒 大さじ1
• 米（研いで浸水し、水気を切る） 3合
• しょうが（千切り） 1かけ
• A しょう油 大さじ1
• A 酒 大さじ1
• A 塩 小さじ1/4
• だし汁 約3合分
• 小ねぎ（小口切り） 適量