優しい甘さ 杏仁豆腐風デザート

優しい甘さ 杏仁豆腐風デザート

アーモンドエッセンスを加え、杏仁豆腐のような味わいに仕立てた寒天デザートです。生クリームを入れる事で、コクが出てクリーミーになります。さっぱりとしていて暑い時期にもピッタリな一品です。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛乳 240ml
  • 生クリーム 50ml
  • 水 50ml
  • 砂糖 20g
  • 粉寒天 3g
  • アーモンドエッセンス 4滴
  • ミント 適量

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