Spaghetti con trufas de mar

Spaghetti con trufas de mar

Los espaguetis con trufas de mar son un delicioso primer plato, perfecto para la cena de Nochebuena o como alternativa a los clásicos con almejas.

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Spaghetti rayados 320 g
  • Trufas de mar 1 kg
  • Aceite de oliva virgen extra 50 g
  • Vino blanco 50 g
  • Perejil cantidad suficiente
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Pimienta negra cantidad suficiente

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