しゃぶしゃぶ的な鍋にパクチーのたれ☆
プーケットに住む友人から教えて貰った万能たれ!しゃぶしゃぶのたれとして、ステーキなどのソースとして。癖になる美味しさ☆
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 麺つゆ(二倍濃縮) 100cc
- ポン酢 100cc
- ラー油 適量(我が家は多め)
- にんにくすりおろし 2−3片
- 青唐辛子(無ければ赤唐辛子) 3-4本
- パクチー 1袋(2-3束)
- *砂糖(今回は入れてません。ステーキや焼き肉のたれとして使用する時に!) 大1
プーケットに住む友人から教えて貰った万能たれ!しゃぶしゃぶのたれとして、ステーキなどのソースとして。癖になる美味しさ☆
出典: kurashiru.com