Lamsjus met brandnetels
- Porties: 3
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- st knolselderij
- st prei
- st winterwortel
- olie
- zout
- dl rode wijn
- dl Madeira
- Lamsschenkel
- lamsbeenderen
- afsnijdsels van lam
- bol knoflook
- takjes tijm
- takjes rozemarijn
- laurierblaadjes
- tomatenpuree
- bos brandnetels