Polpette di carne al forno, la ricetta con le astuzie perché vengano morbide
La ricetta delle polpette di carne al forno, un secondo piatto semplice con una serie di trucchi per ottenere un risultato finale morbidissimo.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Manzo macinato
- Maiale macinato
- Mortadella affettata
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Pangrattato
- Uova
- Rametto Rosmarino fresco
- Spicchio Aglio
- Scamorza affumicata
- Sale fino
- Pizzico Pepe nero macinato
- Pizzico Noce moscata