Pan Naan de harina de trigo. Receta fácil
El Pan Naan es un pan muy fácil de hacer como verás en esta receta, se trata de un pan plano hecho con harina de trigo y levadura, que se consume en muchos de los países donde predomina la cocina hindú y que, por su rápida elaboración, versatilidad y agradable textura, ocupa un lugar muy destacado en el recetario de personas de todo el mundo. En nuestra sección pan casero puedes aprender a elaborar otras recetas de panes planos como nuestro aloo paratha o nuestras tortillas de trigo para burritos y fajitas.
- Tiempo: 180 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- Harina blanca de trigo - 291 gramos
- Agua* - 102 gramos
- Yogur natural - 87 gramos
- Aceite de oliva - 14 gramos
- Sal - 5 gramos
- Levadura seca** - 1,8 gramos