Crostata di clementine

Le clementine o mandaranci possono essere usate per preparare una golosa crostata di clementine, come vi proponiamo con questa ricetta. Se non avete le clementine, potete comunque utilizzare delle arance riducendo la quantità, oppure un misto di diversi agrumi. Vi suggeriamo di sfruttare la frutta di stagione per preparare i dolci, evitando l’uso di frutta cresciuta in serra o arrivata da molto lontano; in inverno non è consigliabile fare un torta di fragole, come pure fare in estate fare una torta all’arancia. Per la crostata potete usare la nostra ricetta della pasta sablée.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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