Enfrijoladas
Tortillas de maíz bañadas en salsa de frijoles Disfruta del rico sabor de los clásicos mexicanos en su máxima expresión: ¡Enfrijoladas! La esencia de esta receta son las Tortillas de Maíz GOYA®, que se envuelven en el fabuloso sabor de los frijoles. En nuestra versión, las preparamos con los Frijoles Canarios GOYA®, conocidos en México como frijoles Mayocoba, y los cocinamos junto a los Chiles Chipotles Adobados GOYA®, que le da un vibrante sabor y color a esta receta. Sírvelas con queso fresco, cilantro picado, crema mexicana y rodajas de limón. ¡Buen provecho!
- Raciones: 12
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- cdas Aceite de Oliva Extra Virgen
- de cebolla amarilla picada
- cdtas de Ajo Picado GOYA®
- cans de Frijoles Canarios GOYA®, ya escurridos y enjuagados
- Chiles Chipotles Adobados
- cdtas de Hojas de Orégano GOYA®
- de agua
- Adobo con Pimienta
- Tortilla de Maíz
- Queso Fresco
- cebolla finamente picada
- cilantro picado
- crema mexicana
- gajos de limón