Pomme de terre farcie
Plus rien dans le frigo, mais en même temps, il reste des petites choses, donc j'ai de quoi préparer un plat !!Une idée de dernière minute et voilà ce que ça donne ....
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: Gourmandises pour les Gourmands
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Ingrédients
- pommes de terre de taille moyenne
- lamelles de tomates séchées
- boule de mozzarella
- petits piments d’Espelette
- verre de bière
- Oignon
- échalotte
- jaunes d’œufs
- cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel , poivre
- noisette de beurre