Crema de alcachofas para untar
Para el aperitivo de hoy hemos hecho una Crema de alcachofas para untar, la elaboración es rápida y sencilla, sólo hace falta prepararla con tiempo para que repose en el frigorífico un par de horas, así se amalgamarán los sabores y adquirirá más consistencia, ésta no llega a ser la de un paté. La Crema …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de alcachofa cocida
- gramos de queso fresco
- c/s de cebollino picado
- c/s de aceite de oliva virgen extra
- diente de ajo pequeño
- pimienta negra
- sal