Navarin d’agneau traditionnel, tendre et savoureux
Navarin d’agneau traditionnel, tendre et savoureux : recette facile avec viande fondante, sauce parfumée et légumes printaniers.
- Temps: 150 min
- Portions: 6
Source: Yumo
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Ingrédients
- épaule d’agneau désossée
- c. à s. huile d’olive
- oignon jaune
- gousses d’ail
- tomate
- c. à s. farine
- bouquet garni
- vin blanc sec
- bouillon
- c. à c. sel fin
- c. à c. poivre
- carottes
- navets nouveaux
- pommes de terre nouvelles
- petits pois
- oignons grelots