Mostaccioli bianchi
I mostaccioli bianchi sono stati un'autentica scoperta: chissà perché, non avevo mai pensato di farli! Ma quando una delle ragazze che lavora con me me li ha proposti ho accolto l'idea con talmente tanto entusiasmo che li ho fatti immediatamente... e devo dire che ne è valsa la pena ;) Se avete voglia di stupire i vostri ospiti con una piccola variazione sul tema mostaccioli, questi non potete proprio farveli mancare! Potete anche fare entrambe le versioni e servirli insieme, bianchi e neri: immaginate che carini! Vi dirò di più, la mia collaboratrice mi ha proposto anche un'altra variante di mostaccioli farciti che si fanno in Irpinia, chissà che non decida di provare anche quelli ;) PS: per chi non li conoscesse, i mostaccioli (o mustaccioli che dir si voglia) sono dei biscotti romboidali campani tipici del periodo natalizio, che si servono insieme a roccocò e susamielli.
- Porzioni: 20
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- cucchiaino di cacao
- gr di zucchero
- gr di pisto
- gr di farina di mandorle
- pizzico di ammoniaca per dolci
- gr di miele
- di limoncello
- di acqua
- gr di cioccolato bianco per decorare