Tiras de ternera salteadas
Cortar la carne en tiras de unos 3 centímetros. Echar los ajos pelados en una sartén con aceite, añadir el laurel y cocerlos a fuego lento. Separar la sartén del fuego y añadir la carne. Darle vueltas con el fuego bajo unos minutos y luego poner el fuego fuerte unos 4 min.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo carne de ternera
- unidad ajo
- hoja laurel
- vaso vino blanco
- unidad pimienta
- unidad sal
- unidad Avecrem Sabor Carne