Enkel lompenachos
Enkel meksikansk rett i langpanne, og med lomper istedenfor tortillachips.
Kilde: Matjungelen
Ingredienser
- stk tomater
- stk agurk
- stk potetlomper*
- gram gulost, revet*
- bokser hermetiske kidneybønner
- bokser mais
- stk lime
- ss spisskummen
- potter frisk koriander