Gougères
Pâte à chou Peser tous les ingrédients. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux l’eau et le beurre coupé en petits morceaux. Ajouter une grosse pincée de sel et quelques tours de poivre du moulin. Mélanger le lait en poudre à la farine et verser le tout dans la casserole. Remuer énergiquement à la […]
- Temps: 70 min
- Portions: 50
Source: Régilait
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Ingrédients
- de farine
- de beurre
- de lait en poudre Régilait
- cl d’eau
- de Comté râpé
- œufs + 1 jaune d’œuf
- Sel et poivre
- de Comté
- jaune d’œuf
- Muscade