Divoké kuře na kořenové zelenině
Kuřátko, zeleninka a divoké koření - to vůbec není špatná kombinace. Je to výborný, ale přitom jednoduchý a snadný sváteční oběd.
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- kuře celé, 1 kus
- celer řapíkatý, 5 stonků
- mrkev, 4 kusy
- petržel kořenová, 1 kus
- celer, 0,25 kusů
- sůl, 1,5 lžička
- pepř černý mletý, 0,25 lžiček
- kořenicí směs divoké koření, na zvěřinu, 1 lžička
- máslo čerstvé, 100 g