【ポイント解説付き】メレンゲで作るガトーショコラ
濃厚なチョコレートの風味がたまらない、ガトーショコラのレシピのご紹介です。メレンゲを使用してふんわり食感で、濃厚な味わいです。今回はポイント解説付きの動画で初心者の方にも分かりやすくお作りいただけます。ぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ミルクチョコレート 100g
- 薄力粉 40g
- 無塩バター 100g
- お湯 適量
- 卵黄 2個分
- 卵白 2個分
- 砂糖 60g
- 粉糖 適量
- ホイップクリーム 30g