サーモンのフリカッセ
フリカッセとはフランスの家庭料理で白い煮込みのこと。優しい味のクリーム煮は我が家の人気メニューです♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サーモン 2切れ
- 白菜 2-3枚
- 玉ねぎ 1/2個
- A 塩 小さじ1
- A こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- 生クリーム 1/2カップ
- 白ワイン 1/2カップ
- 水 1/3カップ
- 塩こしょう 少々
- ディル 適量
フリカッセとはフランスの家庭料理で白い煮込みのこと。優しい味のクリーム煮は我が家の人気メニューです♪
出典: kurashiru.com