えびと野菜のパエリア～ミルク仕立て～
バターが香るミルクパエリア。フライパンで簡単に作れます。
- 時間: 30 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- えび … 8～10尾
- しめじ … 小1パック
- エリンギ … 1/2パック
- グリーンアスパラガス … 2本
- 赤パプリカ・黄パプリカ … 各1/2個
- 玉ねぎ … 1/4個
- 米 … 2合
- 明治北海道バター … 20g
- ＊A
- サフラン … 小さじ1/2
- 明治おいしい牛乳 … 1カップ
- 白ワイン … 1/4カップ
- 固形ブイヨン … 1個
- 塩、こしょう … 各適量