Klassisches Kohlrouladen Rezept – Einfach & Lecker
Diese klassischen Kohlrouladen sind ein echter Familienschatz der deutschen Küche. Zarte Kohlblätter umhüllen eine würzige Hackfleischfüllung und werden in einer köstlichen Sauce geschmort.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- großer Weißkohl
- gemischtes Hackfleisch
- große Zwiebel
- altbackene Brötchen
- Ei
- EL Senf
- Rinderbrühe
- Rotwein
- EL Tomatenmark
- Lorbeerblätter
- EL Butterschmalz
- TL Paprikapulver
- Prise Salz und Pfeffer