Piada bresaola
Lapsuuden lomamatkalla koillis-Italiassa söimme usein kulmakioskista ostettuja taskuksi taitettuja lämpimiä pizzapiirakoita, piadoita. Täytteenä oli mehevää, venyvää juustoa, kinkkua, leikkeleitä tai suklaata. Ohjeen yksinkertainen, mutta herkullinen pizzatasku kutkuttelee makuhermoja edelleen.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- annos pizzataikinaa, ks. vaihtoehdot reseptilinkeistä
- prk pizzakastiketta esim. Mutti
- bresaola -leikkelettä
- pkt mozzarellaa